La Anguila Común

Anguila Común

La anguila o anguila común cuyo nombre científico es "(Anguilla anguilla)", es una especie de pez anguiliforme que pertenece a la familia de los anguílidos, muy común en el norte del océano Atlántico y en todos los mares que bañan el gran continente europeo. Las anguilas tienen la reputación de ser unos peces muy resistentes y poderosos, cualidades que necesitan para llevar a cabo la larga y ardua migración desde aguas dulces a sus lugares de desove en el Atlántico. Musculosas y resbaladizas, las anguilas son difíciles de agarrar. Si quieres conocerlas un poco mas a continuación vamos a ver un pequeño resumen que espero que os guste.

Descripción:

El cuerpo de las Anguilas Comunes es cilíndrico y alargado, muy similar al de las serpientes, es comprimido lateralmente hacia la cola. Poseen una aleta dorsal larga y continua, con aletas caudal y anal. No tiene aleta caudal propiamente dicha. Las aletas pélvicas también están ausentes. Mandíbula inferior más larga y prominente. Orificios de las agallas pequeños y limitados a los lados. Escamas pequeñas y alargadas, casi invisibles a simple vista. Los ojos se agrandan durante la migración al mar. No tiene espinas en las aletas, con el cuerpo alargado y anguiliforme de color verde-castaño, cilíndrico en la parte delantera y algo aplanado en la parte posterior.

Alimentación:

Las Anguila Comunes se alimentan de Invertebrados del fondo y peces pequeños. Dada la capacidad de resistencia de la anguila, sus pocas exigencias respecto a la calidad del alimento y su condición marcadamente eurohalina y euroterma, es un pez muy apto para el cultivo, partiendo de la angula, tanto en régimen intensivo como extensivo, tanto en agua dulce como salobre, tanto en agua fría como caliente.

Reproducción:

En cuanto a su ciclo reproductivo, la Anguila Común es quizás el más extraño y más misteriosos de los peces. En una época en la que incluso el genoma humano ha sucumbido a la ciencia, a parte de otros grandes descubrimientos descubiertos por el ser humano, es sorprendente que el ritual de desove de la anguila común aún no se comprenda totalmente. Después de dejar el agua dulce, la anguila adulta migra hacia el mar de los Sargazos en el Atlántico occidental, donde desaparecen en las profundidades. Es desde aquí que, dejándose llevar por la Corriente del Golfo, las diminutas larvas de anguilas, similares a hojas (leptocephalus) comienzan el largo camino de regreso a casa. 

En los meses de invierno, cuando caen las primeras sombras de la noche, penetran en los ríos, lagos y lagunas para iniciar su vida de anguila y repetir fielmente el ciclo reproductor que recorrieron sus padres. Con objeto de buscar su residencia, la anguila es capaz de salirse del agua y deslizarse sobre tierras y praderas húmedas, como las serpientes. Este hecho fue en gran medida culpable de la discusión sobre la conexión entre la angula y la anguila, ya que ésta se encontraba en lagos cerrados, donde jamás se había visto una angula. Y este hecho habrá de ser tenido en cuenta por el cultivador para que no se encuentre un buen día las piscinas de cultivo vacías por haber emigrado los inquilinos.

Hábitat:

Las anguilas prosperan en muchas aguas pero parecen preferir las aguas cálidas, poco profundas, ricas en alimento. Activa principalmente durante la noche, cuando busca su presa. Pasa las horas diurnas y probablemente todo el invierno yaciendo oculta en el fondo. 

Datos Sobre las Anguilas Comunes:

A pesar de ser una especie en franca regresión en buena parte de su área de distribución, la anguila europea sigue siendo una especie de gran importancia comercial, tanto pescada en los ríos cuando los remontan como "alevines" comercializados con el nombre de "angula", como cuando son pescados con gran tamaño antes de que regresen de nuevo al mar. También son cultivadas en las piscifactorías con unos excelentes resultados aunque no se ha cerrado el ciclo y las granjas necesiten extraer de la naturaleza un suministro regular de crías salvajes para su engorde.

Actualmente la Anguila Común se encuentra en un grado de conservación de la especie de (C.R.), que significa que: se encuentra en la categoría para especies que han mostrado una fuerte caída de entre un 80% y un 90% de su población en los últimos 10 años o tres generaciones, fluctuaciones, disminución o fragmentación en su rango de distribución geográfica, y / o una población estimada siempre menor que 250 individuos maduros. Por lo que la especie se encuentra seriamente amenazada.

Foto Anguila Común:

Anguila Común Adulta

Angula Común Alevines o "Angulas"

* UN SALUDO Y BUENA PESCA *

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