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La Perdiz Roja

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Perdiz Roja
Perdiz Roja "Alectoris Rufa"

La perdiz roja "Alectoris Rufa" es una especie de ave galliforme de la familia Phasianidae autóctona de la Europa sudoccidental. Se extiende por Francia, la península ibérica y el noroeste de Italia, además de Córcega y las Baleares. Se ha naturalizado en el sur del Reino Unido, donde fue introducida como especie cinegética. Es sustituida en el sudeste de Europa por su pariente muy similar, la perdiz griega. La perdiz roja es un ave principalmente terrestre y sedentaria, que forma bandadas fuera de la temporada de reproducción. Se reproduce en planicies abiertas y montes bajos de clima seco, como las tierras de agricultura de secano y áreas abiertas pedregosas donde anida en el suelo. En general se alimenta de semillas y demás materia vegetal, pero los jóvenes en particular gustan de los insectos como un suplemento proteico esencial.

La perdiz roja mide entre 33 y 38 cm de longitud. Se caracteriza por tener un cuello robusto, la cola corta y un pico ligeramente curvado hacia abajo, de fuerte constitución y de coloración roja intensa, como su anillo ocular. Sus ojos están ligeramente rasgados hacia atrás y presentan un color pardo claro. El plumaje de sus partes superiores es principalmente pardo, con cierto tono rojizo en el manto. Su nuca posee un tono gris vinoso muy subido, con el píleo castaño grisáceo.

Foto de una Perdiz Roja
Foto de una Perdiz Roja

El resto de la cabeza es blanca surcada por una lista negra que va desde la base del pico cruzando el ojo, y tras él se curva hacia abajo para enmarcar totalmente su garganta blanca a modo de collar. El pecho y la zona superior del abdomen son grises cenizos con tonalidad parda. El extremo inferior del abdomen y la porción inferior de la cola muestran una tonalidad canela rojiza. En la zona de los flancos tiene una tonalidad gris clara, que se ve interrumpida por una serie de franjas transversales, donde se alternan los colores blanco, rojo y castaño, ribeteados por una sutil línea de color negro.
La perdiz roja es un ave principalmente terrestre y sedentaria, que forma bandadas fuera de la temporada de reproducción. 
Presenta un veteado negro en la parte superior del pecho, de color más intenso, más brillante y de más extensión en los machos. En sus patas rojas se presenta otra característica de dimorfismo sexual, ya que los machos poseen en la parte posterior de los tarsos una excrecencia de naturaleza córnea, llamada espolón "mayor de 8,6 mm". Las hembras, por su parte, carecen de este elemento o lo tienen de menor tamaño "menor de 8,4 mm". Dichos espolones los utilizan en las peleas con los rivales, para defender su territorio y conquista de las hembras, ya que la Perdiz Roja es un ave muy Territorial.

Foto de una Perdiz Roja
Foto de una Perdiz Roja

También ambos sexos se diferencian en la longitud de las alas, mayor a 15,8 cm en el caso de los machos y menor de 15,4 cm en las hembras. Los juveniles son de tonos pardos más grisáceos y sin listas en los flancos, y pueden sexarse a partir de los tres meses de edad, cuando comienza a desarrollarse el espolón en los machos.

La perdiz roja es una especie que come principalmente vegetales, y predominan entre estos los cereales cultivados por el hombre, las hojas, las hierbas verdes de los prados y las frutas silvestres, aunque complementan su dieta con insectos y otros pequeños invertebrados. Por otra parte, la perdiz roja suele encontrarse con cierta regularidad en las cercanías de las fuentes de agua, charcas y arroyos, ya que necesita beber todos los días.
La perdiz roja es una especie que come principalmente vegetales, y predominan entre estos los cereales cultivados por el hombre, las hojas, las hierbas verdes de los prados y las frutas silvestres, aunque complementan su dieta con insectos y otros pequeños invertebrados.
El inicio del proceso reproductivo de la perdiz roja comienza en los meses de enero y febrero, cuando en las bandadas de esta especie los machos polígamos comienzan a cortejar a las hembras. En esta época del año se producen numerosos y violentos combates entre los machos, que buscan la posesión de las hembras. El apareamiento comienza en los meses de marzo o abril. Una vez que la primera hembra ha sido fecundada, el macho se aleja de ella en busca de nuevas compañeras. Una vez fecundadas, las hembras comienzan la búsqueda de un refugio en el suelo, normalmente depresiones ocultas, setos, surcos de los sembrados, raíces de árboles, matorrales, etc., donde depositarán sus huevos.

La incubación de los huevos de la perdiz roja es llevado a cabo por la hembra y, a veces, por el macho, y tiene una duración aproximada de veintitrés días, al cabo de los cuales nacen los polluelos. Al poco de abandonar el huevo dejan el nido siguiendo a su madre, y enseguida se encuentran en condiciones de buscar el alimento por sí mismos, aunque bajo la atenta vigilancia de su progenitora. Los perdigones no tardan demasiado en iniciarse en la práctica de correr y volar, encontrándose en condiciones de llevar a cabo estas actividades con perfección en un período inferior a un mes.

La Caza de la Perdiz Roja:
Las cacerías que brinda nuestro territorio son reconocidas a nivel internacional y hay una gran cantidad de cazadores de infinidad de países que sienten debilidad y fervor por esta perdiz tan poco común en el resto del mundo. Tal es el caso, que esta especie genera importantes beneficios gracias a la actividad social y económica en España. Esta atractiva afición origina un turismo muy selecto y exquisito: personas con alto poder adquisitivo con gustos refinados, que quieren disfrutar de la tradición y las buenas costumbres que les pueda ofrecer su lugar de destino.

En España y en especial en tierras de Ciudad Real existe una importante tradición cinegética. Sus tierras son el paraje perfecto para la práctica de la caza de la perdiz roja. En esta área existen exclusivas fincas donde se puede disfrutar de los ojeos más exclusivos de España.

Caza de la Perdiz Roja
Caza de la Perdiz Roja

Hay que subrayar que el ojeo de perdiz ha sido siempre un tipo de cacería de gran diversidad en diferentes aspectos, entre ellos, el vuelo del ave; cada zona del país, cada coto de caza e, inclusive, cada ojeo tiene una orografía o relieve distinto, por lo tanto, unas características particulares y una personalidad destacada. Una caza en un viñedo no es igual que una caza en un olivar, un cerro o una sierra.

Pero es sin duda que la caza en muestro país mas practicada de Perdiz Roja, es la de: al salto o con "Reclamo", Personas que crían estas aves durante todo el año para luego exponerlas en el campo y desde un "Repostero" o también llamado "Chozo" encaraman en un pupitre y dentro de una jaula a la Perdiz y esperan que con su canto atraigan a las que se encuentras en la zona.

Dicha practica, de perdiz con reclamo que han querido prohibir en nuestro país. La caza de la perdiz con reclamo regulada en el artículo 63 de la Ley 42/2007 de 13 de diciembre del Patrimonio Natural y de la Biodiversidad. En ella la Comisión pone de manifiesto que la caza de la perdiz con reclamo tiene lugar en pleno celo de la especie, afectando a uno de los periodos más vulnerables de su ciclo anual por lo que debe quedar prohibida. Pero que después de ser recurrida dicha ley a quedado como legalizada la caza de Perdiz con Reclamo en nuestro país, y todos los aficionados pueden seguir disfrutando de este tipo de caza, y salir al monte en busca de las patirrojas que tanto les gustan.

Un Saludo y Buena Pesca
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